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Antipasti oder Fisch
ob in 2 oder 3 Stücken wird beim Packen je nach Gewicht entschieden):
wird dieses Gericht in einer zarten
gekocht von Spitzenkoch Tim Fago
Verzehrempfehlugen:
2025er Nieder-Flörsheimer Riesling trocken (Ortswein) Antipasti oder FischBeschreibung: Kraftvoller Riesling vom Weingut Flrsheimer Hof. Von den kalkreichen Weinbergen des Wonnegaus. Ortswein von ausgewhlten Weinbergen rund um Flrsheim Dahlsheim. In selektiver Handlese geerntet und mit Ruhe und Przision gekeltert. Traditionell im Holzfass ausgebaut. Intensiver Duft nach Pfirsich und Aprikose. Komplexer, dichter Geschmack. Elegant und stark im Charakter. Besonderheiten: Ortswein. In Ausnahmefllen kann es zu Abweichungen des
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