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mineralische Note
inspiriert vom griechischen Weinbauerbe der Region Nemea
«Percristina» ist Clericos Spitzen-Barolo
dicht und zugleich präzise
geprägt von dunkler Frucht und feiner Würze
Kyperounda Winery: Petritis Grösse:75cl mineralische NoteAusbau Der Petritis wird aus 100 % autochthoner Xynisteri vinifiziert. Die Trauben stammen von 60 bis 90 Jahre alten Reben aus extrem hochgelegenen Weinbergen von bis zu 1450 Metern ber Meer den hchstgelegenen Lagen Europas. Ein Fnftel des Weins reift whrend zwei Monaten in einjhrigen franzsischen Barriques, whrend der Rest im Edelstahltank ausgebaut wird, um Frische und Frucht zu bewahren. Mit 12,5 % Alkohol zeigt der Wein eine elegante Balance und
